Verzicht auf Fleisch schützt das Klima

(Berliner Zeitung) "Fleischkonsum kostet auch Menschen Kopf und Kragen", lautete das Motto dieser Tierschützer-Aktion in Berlin anlässlich des Welt-Veganer-Tages gestern. Der Konsum tierischer Produkte trägt dem Vegetarierbund Deutschland zufolge deutlich mehr zum Klimawandel bei als bisher angenommen.

Nutztierhaltung ist klimaschädlich (c) Felix Nipkow

Eine neue Studie des Worldwatch Institute beziffere den Anteil auf mindestens 51 Prozent. Schon 2006 habe eine UN-Klimastudie gewarnt, dass sich die weltweite Nutztierhaltung klimaschädlicher auswirke als alle Autos, Flugzeuge und Schiffe zusammen.

"Menschen, die sich rein pflanzlich - also vegan - ernähren, leisten den effektivsten Klimaschutz", sagte der Geschäftsführer des Vegetarierbunds, Sebastian Zösch. Durch eine solche Ernährungsumstellung könne jeder seine persönliche Klimabilanz um rund eine halbe Tonne CO2 pro Jahr verbessern.

Quelle: berlinonline.de